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Análisis de software de inventario y food cost

Crunchtime

Software de inventario, recetas y food cost real contra teórico para cadenas de restaurantes, parte de una suite de operaciones con personal, cocina y tareas. Precio solo con cotización; los pedidos se renuevan cada año salvo que avises con 30 días.

De CrunchtimeEmpresa matriz: Crunchtime Information Systems, Inc.
Sin datos suficientes para darle puntaje

Todavía faltan datos verificados

Hemos verificado 7 de 13 datos clave de esta herramienta de inventario. Hasta llegar al 80%, esta página muestra lo que tenemos, con fuentes, y no es un análisis completo.

Nuestro veredicto

Pensado para cadenas que quieren inventario, food cost real contra teórico y pronósticos conectados con personal y cocina. Un restaurante de un solo local se va a encontrar con precio solo por cotización, implementación pagada y una lista corta de POS.

Lo que nos gusta

  • Conteo de inventario, manejo de recetas, pedidos sugeridos y food cost real contra teórico pensados para cadenas, con reportes de varios locales.
  • Su contrato es público: renovaciones de un año, aviso de 30 días y subidas en la renovación con tope del CPI-U más 1%.
  • Puedes exportar tus datos dentro de los 60 días después de que termina el contrato.
  • Soporte las 24 horas entre semana, por correo, portal y chat en la app.

Lo que hay que vigilar

  • No publica precio, y el término inicial se fija en cada pedido.
  • Aparecen pocos de los POS comunes: Toast, Square (por API) y PAR, pero no Clover, Shift4 POS, Lightspeed ni SpotOn.
  • La implementación se vende aparte, y solo hasta 5 contactos autorizados pueden abrir casos de soporte.
  • No documenta inventario de bar por peso o por servicio, ni pagos propios a proveedores.
  • Nada documentado en español en su sitio ni en su política de soporte.

Cómo se arma el puntaje

Puntaje RTCDatos insuficientes

Metodología v1.0.0

Pudimos verificar menos del 60% de lo que puntuamos, así que no entra al ranking.

Datos verificados52%

Pudimos verificar el 52% de los datos del puntaje

Sus puntos más fuertes
Conteo de inventario, Costeo de recetas, Food cost real contra teórico
Su punto más débil
Precio publicado

Puntaje por criterio

  • Costo del software a 12 meses (restaurante de referencia)Peso 22%Sin dato
  • Integraciones con POSPeso 7%2.9 de 10
  • Conteo de inventarioPeso 6%Lo más fuerte10.0 de 10
  • Costeo de recetasPeso 6%Lo más fuerte10.0 de 10
  • Food cost real contra teóricoPeso 6%Lo más fuerte10.0 de 10
  • Captura de facturas de proveedoresPeso 6%Sin dato
  • Precio publicadoPeso 5%Lo más débil0.0 de 10
  • Plazo inicialPeso 5%Sin dato
  • App o panel en españolPeso 4%Solo en la edición en españolSin dato
  • Le vende a un solo localPeso 4%Sin dato
  • Canales de soporte en vivoPeso 4%6.0 de 10
  • Soporte en españolPeso 3%Solo en la edición en español0.0 de 10
  • Pedidos a proveedoresPeso 3%10.0 de 10
  • Funciona con más de un POSPeso 3%10.0 de 10
  • Integraciones contablesPeso 3%10.0 de 10
  • Salida anticipadaPeso 3%Sin dato
  • Aviso para no renovarPeso 3%10.0 de 10
  • Centro de ayuda en españolPeso 2%Solo en la edición en españolSin dato
  • Pago a proveedoresPeso 2%Sin dato
  • Puesta en marcha incluidaPeso 2%3.0 de 10
  • Sitio web en español para EE. UU.Peso 1%Solo en la edición en español0.0 de 10
  • Inventario de bar por peso o servicioPeso 1%0.0 de 10

Todos los datos, con fuentes

Cada valor enlaza a su fuente. «No publicado» quiere decir que el proveedor no lo informa; «Sin confirmar», que lo buscamos y no lo pudimos confirmar. Los datos que tenemos de menos de cuatro proveedores quedan fuera hasta que se puedan comparar.

Precio
DatoValor
Precio al mes (food cost completo)Solo con cotizaciónFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Crunchtime no publica precios; sus páginas de producto llevan a pedir una demo.
Se cobra porNo publicadoFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Las cuotas se fijan en cada pedido; el contrato habla de precio por unidad pero no dice cuál es la unidad.
Formas de pagoNo publicadoFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Las condiciones de pago se fijan en el pedido; si no, las facturas se pagan dentro de 30 días.
Plan solo de facturasNo aplicaFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Crunchtime no vende un producto solo de facturas.
Precio publicadoSolo con cotizaciónFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)
Cargo de alta o implementaciónNo publicadoFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)La implementación se vende con un documento de alcance (SOW) o por tiempo y gastos; no se publica ningún monto.
Cargo por conectar el POSSin confirmarFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en su página de integraciones y su contrato; Crunchtime no publica un cargo por conectar el POS.
Otros cargosNo publicadoFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Todas las cuotas se fijan en el pedido; Crunchtime no publica una lista de cargos.
Qué hace
DatoValor
Trabajo principalInventario y recetasFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)
Conteo de inventarioIncluidoFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)
Costeo de recetasIncluidoFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)
Food cost real contra teóricoIncluidoFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)
Captura de facturas de proveedoresSin confirmarFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Las entregas se reciben y se concilian escaneando los envíos en una app móvil, y las integraciones con proveedores mandan las facturas por archivo; Crunchtime no documenta leer facturas en papel desde una foto.
Pago a proveedores (cuentas por pagar)Sin confirmarFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Crunchtime manda los datos de cuentas por pagar a sistemas contables como NetSuite y QuickBooks Online; no documenta pagarles a los proveedores por sí mismo.
Pedidos a proveedoresIncluidoFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)
Inventario de bar por peso o servicioNoFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Crunchtime no documenta pesar botellas ni contar por servicio; lo buscamos en sus páginas de inventario y de food cost.
POS y contabilidad
DatoValor
Funciona conVarios POSFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)
Integraciones con POSToast, Square, PAR, OtrosFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Toast y PAR tienen integración directa; Square se conecta por API. Entre los otros están Oracle Simphony y MICROS 3700, NCR Aloha, Revel y Xpient. Clover, Shift4 POS, Lightspeed, SpotOn, Heartland y TouchBistro no aparecen.
Integraciones contablesQuickBooks Online, NetSuite, OtrosFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Otros: Workday, Zoho, Great Plains, JD Edwards y Lawson, por API o archivo plano.
Tamaño y usuarios
DatoValor
Mínimo de localesSin confirmarFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Crunchtime no publica un mínimo de locales; sus páginas hablan de marcas con varias unidades. Lo buscamos en sus páginas de inventario, demo y contrato.
Usuarios del planSin confirmarFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Crunchtime no publica cuántos usuarios incluye un pedido; su política de soporte permite hasta 5 contactos autorizados para abrir casos de soporte.
Contrato y salida
DatoValor
Plazo inicialSolo con cotizaciónFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)El término inicial se fija en cada pedido.
Renovación automática12 mesesFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Salvo que tu pedido diga otra cosa.
Aviso para no renovar30 díasFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)
Salida anticipadaSolo con cotizaciónFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)El contrato solo permite terminar antes por un incumplimiento grave sin corregir; lo que debes si te vas antes depende de tu pedido.
Cláusula de salida anticipadaEl contrato de suscripción no permite terminar antes por conveniencia: cualquiera de las partes solo puede terminarlo antes por un incumplimiento grave sin corregir, después de un aviso y plazo de 30 días para corregirlo. Al terminar pagas lo que esté pendiente; lo que debes por el resto del término depende de tu pedido (sección 7).Fuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)
Derecho a subir preciosEn la renovación, el precio por unidad no puede subir más que el CPI-U más 1% sobre el término anterior, salvo que el precio anterior estuviera marcado como promocional o único; Crunchtime tiene que avisar cualquier subida con al menos 30 días antes de la renovación (sección 7).Fuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)
Tus datos al salirHay que pedirlosFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Lo pides dentro de los 60 días después del final; pasado ese plazo, Crunchtime puede destruir los datos.
Puesta en marcha y soporte
DatoValor
Puesta en marcha incluidaSe paga aparteFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)
Canales de soporte en vivoChat, Correo o ticketsFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Correo, un portal de soporte y chat en la app web. La línea telefónica publicada es para los productos Kitchen y Host, no para inventario.
Horas de soporte en vivo a la semana120Fuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Las 24 horas, de lunes a viernes, con respuesta 24/7 para los casos más graves. La política detallada también define el horario estándar de soporte de 8 a. m. a 8 p. m. hora del Este, de lunes a viernes.
Español
DatoValor
App o panel en españolSin confirmarFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en su sitio; no pudimos leer su centro de ayuda (support.crunchtime.com), así que no comprobamos si la app está en español.
Centro de ayuda en españolSin confirmarFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Su centro de ayuda bloqueó nuestra lectura (403), así que no pudimos buscar artículos en español.
Soporte en españolNo lo publicaFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)Su política de soporte no menciona soporte en español.
Sitio web en español para EE. UU.NoFuente: Crunchtime (se abre en otra pestaña)El sitio web está solo en inglés.

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