Seguimos verificando los datos de cada proveedor, así que algunas celdas dicen "Sin confirmar" o "No publicado" hasta que las revisemos contra las páginas del propio proveedor.
"Software de inventario" son cuatro trabajos distintos: contar lo que tienes en las repisas, costear tus recetas, capturar y pagar las facturas de tus proveedores y hacerles los pedidos. Una herramienta que lee facturas no te cuenta el walk-in, y una app de recetas no les paga a tus proveedores. La tabla muestra cuáles de los cuatro hace cada herramienta, cuánto cuesta para un local, qué POS le mandan tus ventas (las necesitas para comparar lo que debiste usar con lo que de verdad usaste), cuánto dura el contrato y cuánto cuesta salirte.
El ranking solo compara las herramientas que cuentan inventario y además costean recetas. Las de facturas y cuentas por pagar, y las apps de pedidos a proveedores, aparecen con la misma plantilla pero sin puntaje frente a las otras. Si un proveedor no publica algo, vas a ver "No publicado" o "Solo con cotización", nunca un cero.
Si no sabes por dónde empezar, la calculadora de costos estima cuánto cuesta cada herramienta para tu restaurante, y la metodología explica cómo las calificamos.
