Análisis de software de inventario y food cost

xtraCHEF by Toast

Name: xtraCHEF by Toast
Rating: 6.3

El complemento de oficina de Toast para restaurantes con Toast: el plan Pro a $279 al mes por local suma inventario y costeo de recetas a la automatización de facturas; el plan Essentials de $179 cubre solo facturas y sincronización contable.

De ToastEmpresa matriz: Toast, Inc.Verificado el 17 oct 2026

Puntaje RTC

6.3

N.º 9 de 11 con datos suficientes

Toast también ofrece: Sistemas POS, Procesamiento de tarjetas, Pedidos en línea y 5 más

Nuestro veredicto

Un precio publicado por local para llevar el food cost dentro de Toast. Solo tiene sentido si tu POS es Toast, y conviene que le pidas a Toast el término antes de firmar.

Lo que nos gusta

Precio publicado por local: Pro a $279 al mes con inventario y costeo de recetas, o Essentials a $179 solo para facturas.
Integrado en Toast: las ventas vienen de tu cuenta de Toast y las recetas se enlazan con tu menú de Toast sin un conector aparte.
Escaneo de facturas en los dos planes sin tope mensual publicado, además de pedidos a tus proveedores.
QuickBooks Online y Desktop se sincronizan solos.
Los artículos de ayuda de xtraCHEF se publican en español en el centro de soporte de Toast.

Lo que hay que vigilar

Funciona solo con el POS de Toast; si usas otro POS, no es una opción.
El inventario y el costeo de recetas solo vienen en Pro; Essentials no cuenta inventario ni costea recetas.
El término no se publica, y los únicos términos publicados (de 2020) te hacen pagar hasta el final del término, sin reembolsos.
Los sistemas contables que no son QuickBooks solo se conectan con archivos CSV que mueves tú.
Toast no dice si la app de xtraCHEF está en español ni si dan soporte en español.

Cómo se arma el puntaje

Puntaje RTC6.3de 10

Metodología v1.0.0

Datos verificados76%

Pudimos verificar el 76% de los datos del puntaje

Sus puntos más fuertes: Costo del software a 12 meses (restaurante de referencia), Conteo de inventario, Costeo de recetas
Su punto más débil: Costo del software a 12 meses (restaurante de referencia)

Puntaje por criterio

Costo del software a 12 meses (restaurante de referencia)Peso 22%Lo más fuerteLo más débil5.9 de 10
$3,348 en 12 meses
Integraciones con POSPeso 7%1.4 de 10
Conteo de inventarioPeso 6%Lo más fuerte10.0 de 10
Costeo de recetasPeso 6%Lo más fuerte10.0 de 10
Food cost real contra teóricoPeso 6%Sin dato
Captura de facturas de proveedoresPeso 6%10.0 de 10
Precio publicadoPeso 5%10.0 de 10
Plazo inicialPeso 5%Sin dato
App o panel en españolPeso 4%Solo en la edición en españolSin dato
Le vende a un solo localPeso 4%10.0 de 10
Canales de soporte en vivoPeso 4%2.0 de 10
Soporte en españolPeso 3%Solo en la edición en españolSin dato
Pedidos a proveedoresPeso 3%10.0 de 10
Funciona con más de un POSPeso 3%3.0 de 10
Integraciones contablesPeso 3%10.0 de 10
Salida anticipadaPeso 3%2.5 de 10
Aviso para no renovarPeso 3%10.0 de 10
Centro de ayuda en españolPeso 2%Solo en la edición en español10.0 de 10
Pago a proveedoresPeso 2%Sin dato
Puesta en marcha incluidaPeso 2%Sin dato
Sitio web en español para EE. UU.Peso 1%Solo en la edición en españolSin dato
Inventario de bar por peso o servicioPeso 1%Sin dato

Todos los datos, con fuentes

Cada valor enlaza a su fuente. «No publicado» quiere decir que el proveedor no lo informa; «Sin confirmar», que lo buscamos y no lo pudimos confirmar. Los datos que tenemos de menos de cuatro proveedores quedan fuera hasta que se puedan comparar.

Precio
Dato	Valor
Precio al mes (food cost completo)	$279/mesVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Pro es el plan más barato con inventario y costeo de recetas. Se agrega a una cuenta de Toast; la suscripción del POS de Toast va aparte.
Se cobra por	LocalVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)
Formas de pago	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en el centro de soporte de Toast y en los términos de xtraCHEF; Toast lo publica por mes, pero no dice si se cobra mensual o anual ni el término.
Plan solo de facturas	$179/mesVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Essentials también trae reportes de food cost a partir de facturas, el rastreador de precios de ingredientes y pedidos a proveedores, pero no inventario ni costeo de recetas.
Precio publicado	PublicadoVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Publicado en el centro de soporte de Toast; para comprarlo pides una demostración en la Toast Shop.
Cargo de alta o implementación	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en el centro de soporte de Toast: el alta y la puesta en marcha las lleva un vendedor de Toast y un consultor de implementación, sin cargo publicado. Los términos de xtraCHEF de 2020 mencionan un posible cargo único de alta.
Cargo por conectar el POS	No aplicaVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)xtraCHEF toma las ventas de Toast dentro de la misma cuenta; no hay un conector aparte. Necesitas el POS de Toast, cuya suscripción no está incluida.
Otros cargos	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en el centro de soporte de Toast y en los términos de xtraCHEF. Toast no publica otros cargos de xtraCHEF; los términos de 2020 mencionan cargos por uso por encima de la suscripción, sin montos.

Qué hace
Dato	Valor
Trabajo principal	Inventario, recetas y facturasVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)
Conteo de inventario	IncluidoVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Incluido en Pro, el plan que comparamos; no viene en Essentials.
Costeo de recetas	IncluidoVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Incluido en Pro, el plan que comparamos; no viene en Essentials.
Food cost real contra teórico	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en xtraCHEF 101 y en la guía de inventario; Toast menciona reportes de mermas, faltantes y consumo de inventario en Pro, pero no describe una comparación de real contra teórico.
Captura de facturas de proveedores	Escaneo incluido sin tope publicadoVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Incluida en los dos planes, sin tope mensual publicado.
Pago a proveedores (cuentas por pagar)	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en los artículos de xtraCHEF de Toast: las facturas se mandan a tu sistema contable y Bill.com aparece como intercambio de datos, pero Toast no documenta pagarles a los proveedores desde xtraCHEF.
Pedidos a proveedores	IncluidoVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)
Inventario de bar por peso o servicio	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en la guía de inventario: se puede crear un área de licores, pero no se documenta contar botellas abiertas por peso o por servicio.

POS y contabilidad
Dato	Valor
Funciona con	Solo con su propio POSVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)xtraCHEF se agrega desde una cuenta de Toast Web en la Toast Shop y toma sus ventas de Toast.
Integraciones con POS	ToastVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)
Integraciones contables	QuickBooks Online, NetSuite, Restaurant365, Sage Intacct, OtrosVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)QuickBooks Online y Desktop se sincronizan solos; NetSuite, Restaurant365, Sage Intacct, Compeat, Microsoft Dynamics y otros funcionan con archivos CSV que mueves tú.

Tamaño y usuarios
Dato	Valor
Mínimo de locales	1Verificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)
Usuarios del plan	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en los artículos de xtraCHEF de Toast; Toast no dice cuántos usuarios incluye un local.

Contrato y salida
Dato	Valor
Plazo inicial	Solo con cotizaciónVerificado el 17 oct 2026Fuente: xtraCHEF (se abre en otra pestaña)El término es el de la suscripción que contratas con Toast; no se publica.
Renovación automática	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: xtraCHEF (se abre en otra pestaña)Los términos de 2020 dicen que la suscripción puede renovarse por períodos sucesivos, sin decir de cuánto.
Aviso para no renovar	30 díasVerificado el 17 oct 2026Fuente: xtraCHEF (se abre en otra pestaña)Según los términos de xtraCHEF de 2020; el contrato actual de Toast para xtraCHEF puede ser distinto.
Salida anticipada	Las cuotas que faltan del términoVerificado el 17 oct 2026Fuente: xtraCHEF (se abre en otra pestaña)Según los términos de xtraCHEF de 2020, que siguen publicados; el contrato actual de Toast para xtraCHEF puede fijar otras condiciones.
Cláusula de salida anticipada	Según los términos de xtraCHEF de 2020, si el servicio termina igual pagas completo hasta el último día del término vigente, y no hay reembolsos por cancelar (secciones 4.2 y 5.3). El término se fija cuando contratas por medio de Toast.Verificado el 17 oct 2026Fuente: xtraCHEF (se abre en otra pestaña)
Derecho a subir precios	xtraCHEF puede agregar o cambiar cargos en cualquier momento; un cambio de precio vale desde el ciclo de cobro siguiente al aviso (términos de 2020, sección 4.1).Verificado el 17 oct 2026Fuente: xtraCHEF (se abre en otra pestaña)
Tus datos al salir	Acceso limitado o perdido al salirVerificado el 17 oct 2026Fuente: xtraCHEF (se abre en otra pestaña)Según los términos de 2020: el acceso termina con el servicio y no se promete un plazo para exportar. Toast no publica un proceso de exportación al salir de xtraCHEF.

Puesta en marcha y soporte
Dato	Valor
Puesta en marcha incluida	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Toast dice que la puesta en marcha empieza con un consultor de implementación y ofrece sesiones en vivo gratis de Toast Classroom, pero no dice si la implementación está incluida en el precio.
Canales de soporte en vivo	Correo o ticketsVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Los artículos de xtraCHEF remiten al correo; las páginas de Toast también muestran un teléfono general de atención al cliente de Toast.
Horas de soporte en vivo a la semana	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en los artículos de xtraCHEF de Toast; ahí no se publica el horario de soporte de xtraCHEF.

Español
Dato	Valor
App o panel en español	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en el centro de soporte de Toast en inglés y en español; Toast no dice si la app o el panel de xtraCHEF se pueden usar en español.
Centro de ayuda en español	SíVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Los artículos de xtraCHEF se publican en español de EE. UU. en el centro de soporte de Toast, como traducciones de cortesía.
Soporte en español	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast Support (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en los artículos de xtraCHEF de Toast en inglés y en español; no se publica soporte en español para xtraCHEF.
Sitio web en español para EE. UU.	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Toast (se abre en otra pestaña)No pudimos cargar la página del producto xtraCHEF en esta revisión, así que no comprobamos si tiene versión en español.

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