Análisis de software de inventario y food cost

Ottimate

Automatización de cuentas por pagar, antes llamada Plate IQ: captura y codifica las facturas de proveedores, enruta las aprobaciones y les paga a los proveedores, y se conecta con socios de inventario en vez de contar stock o costear recetas. El precio y el plazo los fija una cotización.

De OttimateEmpresa matriz: Qubiqle, Inc.Verificado el 17 oct 2026

Ficha sin puntaje

Todavía faltan datos verificados

Hemos verificado 9 de 13 datos clave de esta herramienta de inventario. Hasta llegar al 80%, esta página muestra lo que tenemos, con fuentes, y no es un análisis completo.

Nuestro veredicto

Una herramienta de facturas y pagos a proveedores para la oficina del restaurante, no un sistema de food cost. Úsala junto con una herramienta de inventario, y lee la propuesta: pagas el plazo completo.

Lo que nos gusta

Captura las facturas de proveedores con detalle por línea, las codifica a tus cuentas contables y enruta las aprobaciones entre locales.
Les paga a los proveedores desde la misma plataforma (VendorPay), con reembolso en algunos pagos.
Se integra con QuickBooks Online y Desktop, NetSuite, Sage Intacct y otros sistemas contables, y con socios de inventario como Yellow Dog y COGS-Well.

Lo que hay que vigilar

No cuenta inventario ni costea recetas; para el food cost necesitas un sistema de inventario aparte.
No publica precios: el plan, el plazo y la renovación los fija una cotización.
Si el contrato termina pagas todo el plazo, se renueva solo si no avisas con 30 días, y las cuotas pueden subir 5% al año en la renovación.
Ottimate puede sumar 3% cuando le pagas sus cuotas con tarjeta.
Solo el asistente Copilot responde en español; no hay centro de ayuda, soporte ni sitio web en español.

Cómo se arma el puntaje

No le damos puntaje a este tipo de producto. Lo listamos con la misma plantilla para que puedas revisar sus precios, su contrato y sus datos con fuentes; la metodología explica por qué. Cómo calificamos

Todos los datos, con fuentes

Cada valor enlaza a su fuente. «No publicado» quiere decir que el proveedor no lo informa; «Sin confirmar», que lo buscamos y no lo pudimos confirmar. Los datos que tenemos de menos de cuatro proveedores quedan fuera hasta que se puedan comparar.

Precio
Dato	Valor
Precio al mes (food cost completo)	No aplicaVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Ottimate no vende ningún plan que cuente inventario y costee recetas.
Se cobra por	Solo con cotizaciónVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Lo que se te cobra lo fija cada Proposal (propuesta comercial).
Formas de pago	Solo con cotizaciónVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)
Plan solo de facturas	Solo con cotizaciónVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Ottimate no publica precios; ottimate.com/pricing/ no existe y cada plan se cotiza después de una demo.
Precio publicado	Solo con cotizaciónVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)
Cargo de alta o implementación	No publicadoVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)No se publica; cualquier cargo de alta estaría en la propuesta.
Cargo por conectar el POS	No aplicaVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Ottimate no se conecta con un POS.
Otros cargos	Ottimate puede sumar 3% a cada pago que hagas con tarjeta de crédito o débito, y cobra 1.5% al mes sobre saldos atrasados (contrato maestro de servicios, secciones 3.2 y 3.10).Verificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)

Qué hace
Dato	Valor
Trabajo principal	Facturas y cuentas por pagarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)
Conteo de inventario	No lo ofreceVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)El inventario se lleva en sistemas de socios (COGS-Well, Yellow Dog, Fourth) que reciben las líneas de factura de Ottimate.
Costeo de recetas	No lo ofreceVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)La gestión de recetas es una función de la integración con el socio COGS-Well, no de Ottimate.
Food cost real contra teórico	No lo ofreceVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Su página para restaurantes cubre facturas, aprobaciones, codificación, reportes y pagos; no hay food cost real contra teórico sin un sistema de inventario de un socio.
Captura de facturas de proveedores	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)La captura de facturas con detalle por línea es el centro del producto; si tu plan tiene un tope mensual de facturas lo fija la propuesta y no se publica.
Pago a proveedores (cuentas por pagar)	IncluidoVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)VendorPay les paga a los proveedores por el método que elijas, con reembolso en algunos pagos; si está en tu plan lo fija la propuesta.
Pedidos a proveedores	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Ottimate concilia las facturas contra órdenes de compra; no encontramos una página que diga que crea o envía pedidos a los proveedores.
Inventario de bar por peso o servicio	NoVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Ottimate no cuenta inventario.

POS y contabilidad
Dato	Valor
Funciona con	Sin conexión con el POSVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Sus integraciones son con sistemas contables, ERP y de inventario, no con POS.
Integraciones con POS	Verificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Ningún POS aparece entre sus integraciones (contabilidad, ERP, clubes, inventario y ChowNow).
Integraciones contables	QuickBooks Online, NetSuite, Sage Intacct, Xero, Restaurant365, OtrosVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)QuickBooks Online y Desktop (2018 en adelante), NetSuite, Sage Intacct, Acumatica y Microsoft Dynamics tienen su propia página; Xero y Restaurant365 aparecen como logos en la página de integraciones.

Tamaño y usuarios
Dato	Valor
Mínimo de locales	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Lo buscamos en sus páginas de restaurantes, de inicio y de soporte; Ottimate no publica un mínimo de locales.
Usuarios del plan	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)No se publica; los usuarios los fija la propuesta.

Contrato y salida
Dato	Valor
Plazo inicial	Solo con cotizaciónVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)El plazo inicial lo fija la propuesta.
Renovación automática	Solo con cotizaciónVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Se renueva solo por el mismo plazo que el inicial, salvo que la propuesta diga otra cosa.
Aviso para no renovar	30 díasVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)
Salida anticipada	Las cuotas que faltan del términoVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)
Cláusula de salida anticipada	Solo puedes terminar el contrato al final de un plazo, con aviso por escrito de 30 días. Si termina, pagas todas las cuotas hasta el final del plazo como si no se hubiera terminado, y lo pagado por adelantado no se reembolsa (contrato maestro de servicios, sección 7.4).Verificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)
Derecho a subir precios	Ottimate puede subir 5% al año las cuotas recurrentes de la propuesta en la fecha de renovación, y renueva con sus tarifas vigentes; si cambia los precios para una renovación avisa con al menos 30 días y puedes terminar la propuesta antes de que empiece la renovación (secciones 3.5, 3.13 y 7.5).Verificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)
Tus datos al salir	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Leímos el contrato maestro de servicios y las páginas de soporte; ninguno dice cómo te llevas tus facturas y datos al salir.

Puesta en marcha y soporte
Dato	Valor
Puesta en marcha incluida	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Ottimate anuncia gerentes de éxito dedicados, pero no dice si la puesta en marcha viene incluida o se cobra.
Canales de soporte en vivo	Correo o ticketsVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Correo y tickets en su centro de ayuda; la página de soporte también muestra un teléfono general, (917) 900-3716.
Horas de soporte en vivo a la semana	Sin confirmarVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Su página de soporte y su centro de ayuda no publican horarios de atención.

Español
Dato	Valor
App o panel en español	En parte (la app o parte de las pantallas)Verificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate Support (se abre en otra pestaña)Solo el asistente Copilot (app web, en computadora) responde en español; el centro de ayuda no documenta una interfaz en español.
Centro de ayuda en español	NoVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate Support (se abre en otra pestaña)El centro de ayuda está en inglés, sin selector de idioma.
Soporte en español	No lo publicaVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)Su página de soporte no menciona atención en español.
Sitio web en español para EE. UU.	NoVerificado el 17 oct 2026Fuente: Ottimate (se abre en otra pestaña)El mapa de su sitio no tiene páginas en español.

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